Granulacja ciśnieniowa

Granulacja ciśnieniowa jest procesem, w którym produkty proszkowe (suszone rozpyłowo proszki owocowe i warzywne) zmieniają formę z pylistej na granulową. Proszki, pod wpływem wysokiego ciśnienia, uzyskują postać drobnych ziaren, co polepsza ich cechy technologiczne i zwiększa gamę ich zastosowań. Produkty w tej formie znajdują szerokie zastosowanie m.in. w przemyśle spożywczym, wszędzie tam gdzie pożądana jest forma granuli, która umożliwia między innymi pokonania problemów technologicznych jak: równomierne wymieszanie i dozowanie dodatków z pozostałymi składnikami o nieregularnych kształtach i różnej wielkości, czy też zlepianie i zbrylanie w przypadku np. zawilgoceń.

Zalety naszych granulatów:

• Zachowanie wszystkich cech organoleptycznych (smak, aromat, barwa) i odżywczych proszków suszonych metodą rozpyłową
• Łatwość w dozowaniu