Notre société

Mission et vision

Mission et vision

Le principal objectif de notre Firme est de maintenir un niveau élevé et stable de qualité des produits assurant la sécurité sanitaire et offrir le service qui recherche une plus grande satisfaction de nos Clients et, par conséquent, renforcer et développer la position de notre Firme sur le marché.

Le délégué au Système de gestion de la qualité est responsable de la maintenance et du bon fonctionnement du Système de gestion de la sécurité.
Les employés de la firme sont tenus de déployer tous leurs efforts pour réaliser et atteindre les objectifs de qualité fixés. La direction supervise l’efficacité du Système de gestion de la sécurité qui est conforme aux exigences des normes FSSC 22000 et ISO 22000:2005, en menant une évaluation systématique de son fonctionnement obtenue au moyen d’audits internes et de rapports périodiques.

Le Système de gestion de la sécurité de Celiko se rapporte à tous les processus de base et supplémentaires identifiés. Tous les processus de production et les produits fabriqués au cours de ceux-ci ont été couverts. Le Système de gestion de la sécurité qui fonctionne conformément aux exigences des normes FSSC 22000 – version 4.1 et ISO 22000: 2005 est constamment amélioré. Celiko possède également des certifications HALAL et BIO et peut assurer la production casher.

Histoire

Zenon Kosicki

Histoire

Fondée en 1982, la société Celiko est une société à capitaux entièrement polonais. Depuis le début de son activité, elle se spécialise dans la production alimentaire, en particulier de concentrés alimentaires secs et améliore sans cesse ses services. Elle a initié son activité par une production difficile et novatrice, exigeant des régimes de production stricts – la production d’une gamme complète d’aliments diététiques pour les régimes d’élimination – entre autres pour les malades cœliaques.

Le développement ultérieur de la firme a conséquemment mené à la production d’aliments fonctionnels appelés « aliments santé » – basés sur les additifs naturels, ce qui a entraîné la création en 1998 d’un nouveau département dans notre firme, spécialisé dans la production d’additifs alimentaires naturels.

La production d’additifs alimentaires naturels est réalisée sur trois lignes technologiques:

  • une ligne de production continue et périodique pour la lyophilisation de fruits et de légumes,
  • le département de production d’additifs alimentaires naturels sous forme de poudres, basée sur la technologie de séchage par atomisation,
  • les installations pour la granulation d’additifs alimentaires en poudre sous pression.

La production se déroule dans des conditions réglementaires, sur des lignes technologiques modernes, sous la supervision d’un personnel spécialisé, ce qui garantit la réalisation et la maintenance d’un niveau élevé et stable de qualité des produits.

Le niveau de qualité élevé de nos produits peut être obtenu grâce à la politique cohérente de notre firme dans ce domaine qui a permis d’introduire et d’améliorer continuellement les systèmes de qualité pertinents.